You are here
Home > Aneka Lauk > Udang Saus Padang

Udang Saus Padang

Bahan Utama:

  • 300 gram udang, cuci bersih
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 7 buah cabai merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum
  2. Masukan udang, masak hingga matang. Tambahkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan hidangan siap disajikan

Hasil: 3 porsi

Related Post

Baca juga:  Resep Tempe Masak Udang

Tinggalkan Balasan

Top